Добрый день! 

Попробуйте в таком формате, должно сработать:

{
  "mcpServers": {
    "dadata": {
      "url": "https://mcp.dadata.ru/mcp?token=${API_KEY}:${SECRET_KEY}"
    }
  }
}

Проблема в том, что некоторые MCP коннекторы не поддерживают npx формат

Сейчас в MCP по названию компании получить данные нельзя, нужно обязательно указывать в промпте ее ИНН.

Попробуйте сделать запрос с ИНН, должно сработать