Можно отфильтровывать улицы, которых нет в справочнике ФНС, и не предлагать подсказки с ними.

В jQuery-плагине это можно сделать с помощью коллбэка onSuggestionsFetch (пример).

Виктор, добрый день!

Дело в том, что в ФИАСе действительно нет ул Ватутина в с Подольск, Башкортостан. В справочнике ФНС отсутствие улицы — частая ситуация для населённых пунктов, хотя в реальности такая улица может быть. Чтобы не терять потенциально возможные адреса, мы подсказываем наиболее популярные названия улиц, но не возвращаем их ФИАС и КЛАДР коды:

"street_fias_id": null,
"street_kladr_id": null,
"street_with_type": "ул Ватутина",
"street_type": "ул",
"street_type_full": "улица",
"street": "Ватутина"

Видимо, отсутствие кода улицы не позволяет сохранять адрес в вашей системе. Вместо "street_fias_id" можно использовать параметр "fias_id": "5fc70513-7d49-4541-bfe5-0a3cb5efa863" с учетом уровня "fias_level": "6" (населённый пункт). Такое решение вам подойдет?

Ответили в jquery-плагин - onSelect