то есть, jquery-плагин по сути делает НЕбезопасным использование подсказок? так как любой сможет увидеть мой ключ и за мой счёт использовать подсказки? так ведь?

так использование более 10к подсказок - платное, верно же?

Прочее

Что будет, если превысить 10 000 бесплатных запросов в день?

10 000 запросов считаются суммарно по всем видам подсказок: адреса, ФИО, организации, банки и емейлы.

скопипастил со страницы https://dadata.ru/suggestions/usage/#question-10k-limit-name

например, затем, чтобы не ограничиваться 10 000 подсказками в день.
или, может, я чего-то не знаю или не понимаю?