Немного неправильно вас понял : )
Если вы выберете подсказку из списка, то в строку подставится адрес с города по дом.
Но вам, похоже, нужен адрес без области именно в списке подсказок. Это можно сделать с помощью коллбэка formatResult.
Сделаю пример и опубликую.

Подсказки не предназначены для разбора адресов, для этого существует Стандартизация.
Подсказки созданы, чтобы облегчить ввод пользователю.
Если пользователь напишет "Пермский край Цимлянская ул9" – он увидит подсказку. Если же вы отправляете такой запрос целиком, то подсказка будет только для Москвы. Но в таком случае вы используете Подсказки не по назначению, рекомендуем воспользоваться Стандартизацией.

Добрый день.
Логика работы Подсказок и Стандартизации отличается, у них разные задачи.
Подсказки созданы для того, чтобы облегчить пользователю ввод адреса. Соответственно, они предлагают ближайший похожий вариант.
Задача Стандартизации – проверить корректность адреса, оценить его пригодность к почтовой доставке, например. В адресе "Кировская область Московская 148" не указан город. А Московская улица может существовать не только в городе Киров.
Поэтому Стандартизация возвращает Кировскую область с кодом качества "Сомнительный". Это значит, что Дадата не уверена в корректности исходного адреса, и результат следует перепроверить руками.

Добрый день.
Вот пример для адреса в формате "город/н.п. – улица –дом".
А вот пример раскладки адреса по полям.
Как это встроить в Друпал – подсказать не можем, к сожалению. Модуль писал сторонний разработчик, рекомендуем обратиться к нему.

Скажите пожалуйста, это ваш запрос — https://dadata.userecho.com/topic/833565?

Сделали пример, посмотрите.

Да, действительно есть проблема. Разберемся, в чем дело, и ответим на следующей неделе. Большое спасибо за репорт!

Да, так и есть. Посмотрим, что с этим можно сделать.